24/7ワークアウト卒業後のご褒美に天野ファミリーファームで白老牛

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24/7 ワークアウトを卒業したら辛いトレーニングを頑張ったご褒美に旦那さんがお祝いしてくれると言ってくれていたので、思い切って天野ファミリーファームに行きたいとお願いしました

 

天野ファミリーファームとは、北海道の白老にある自家農場で育てているA5〜A4クラスの白老牛を焼肉やステーキで食べることができるお店です

 

【白老牛とは…】

 

島根系に但馬系を交配した黒毛和種高級ブランド牛で、昭和50年に白老牛と命名された牛でとっても美味しいお肉です

 

【天野ファミリーファームの白老牛の特徴】

 

天野ファミリーファームで育てている白老牛は、大麦や小麦といった穀物類を多く食べさせることで、内臓に負担をかけずにお肉に甘みを出しています。平成3年になんと国内最高ランクの肉質級を獲得し、現在もその系統牛を中心に肥育しています。その味は、松坂牛や近江牛にも劣らない折り紙付きのお肉です!

 

また、牧場直営なので希少部位も安価で味わうことができます(^ ^)

 

IMG_4666札幌から2時間ぐらいで天野ファミリーファームに到着

 

私は以前友人と来たことがあったのですが、その時は高級なお肉を思う存分食べたいということでサーロインステーキの上200グラムを食べました

 

が、全部食べきることができませんでした(涙)¥2800もしたのに〜。とっても美味しいのですがいつもアッサリしたお肉を食べている私には重かったです…しかもかなりのボリューム

 

IMG_4664という失敗を踏まえて、今回は白老牛ファミリーセット1人前を私と主人の分と本日の盛り合わせ(希少部位が6品)とサラダを注文

 

本当は、サガリを食べたかったのですが12時の時点ですでに売り切れ(涙)

 

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白老牛ファミリーセットの中身は、モモ130グラム、味付カルビ40グラム、豚ホルモン40グラム、焼き野菜、ごはん、スープ、キムチ、ソフトドリンクとバランス良くいただけます

 

備長炭で焼く白老牛は絶品です!柔らかくてジューシーでお肉の味をシッカリ味わえて言うことなしです。天野ファミリーファームはログハウスなので雰囲気もバッチリ。窓からは、牧場内にある公園とガーデンが見えます

 

FullSizeRender白老牛を満喫した後はその公園内にいるヤギと戯れてきました♡

 

今日はトレーニングが終わったご褒美として脂がとかカロリーは…などは考えずに思う存分お肉を食べました

 

…大満足。こんなに食べたのは久しぶり。でも、まだまだ白老には美味しいスポットがあるので次はデザートを食べに行きます!

 

【天野ファミリーファーム】

〒059-0900 北海道 白老郡 白老町字白老766

TEL 0144-82-5493

営業時間 11:00〜20:00(LO19:30)
定休日  水曜日
座席   60席

 

 
あ!そういえば、毎年6月に白老牛を野外で楽しめる白老牛まつりが開催されます

 

Unknown-1今年2016年は6月6(土) 9:30~17:00と 7(日)日 9:30~16:00に白老インターチェンジ前河川敷特設会場で行われます

 

150グラムの焼肉付の前売り券が限定10000枚¥1800円で販売されます。当日券より断然お得なので行くと決めた方は購入しておきましょう!購入できる場所は

 

JAとまこまい広域白老支所、白老観光協会、白老町商工会、アヨロ温泉(虎杖浜)、
牛の里、白老牛の店いわさき、天野ファミリーファーム、レストランカウベル、ウエムラ牧場、ローソン(白老東町店、白老町石山店)、セイコーマート(白老公園通店、白老東店)、スパー(萩野緑泉郷店)

 

白老に行かなきゃ買えないの!?とお嘆きの皆さん!チケットぴあ(Pコード:989-422)やサークルK・サンクス、セブンイレブンでも購入できるのでご安心を(^ ^)

 

また、当日会場でお肉が足りなくなっても白老牛肉単品の販売があるのでお肉の心配も無用ですよ

 

Unknown-25そして七輪や椅子もたくさん用意されているのでお肉さえあれば焼き網や炭を用意する必要はありません。何度か足を運んだことがありますが七輪がない!焼くところがない!となったことは一度もないので心配しないで大丈夫です

 

会場には他にも白老牛ハンバーガー厚岸の焼きガキなども販売されていて食べることに飽き足りることがありません!白老牛以外にも美味しいものが盛りだくさんなのでお腹を空かせてゼヒ行ってください

 

でもですね、お祭りのビッグイベントでもある白老牛一頭を丸ごと焼いた1皿500円のお肉は私的にはオススメできません。まずくはないのですが、お肉の旨味が無くてすごくサッパリ。やっぱりお肉は熟成期間がないと旨味がでないですね…

 

駐車場ですが、なんと2000台の無料駐車場が用意されているので心配はいらないのですが、帰りは渋滞を避けるためにも13時から14時には帰宅した方が良いです!お肉をサッと食べて焼肉臭さを温泉で洗い流して帰るプランをオススメします♪