大丸の【いいモノいいコトマルシェ】でパティシエグループのCANDICE(キャンディス)がオリジナルスイーツを販売

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3/16日から大丸札幌で開催しているイベント【いいモノいいコトマルシェ】で北海道に拠点を置くパティシェグループCANDICE(キャンディス)がオリジナルスイーツを販売しています!

 

《CANDICEのメンバーは凄腕揃い!!》

 

・パフェで有名な札幌市中央区の《幸せのレシピ スイート》の沖浩二さん

 

・見た目も可愛い女子が喜ぶケーキを作る旭川の《パティスリーフウ!!》の木村興治さん

 

・うさぎがトレードマークの札幌市清田区のケーキとパンのお店《ドルチェヴィータ》の安孫子政之さん

 

・札幌市南区のケーキ屋さんといえば!名が挙がる《ポワゾンダブリール》の野上寧英さん

 

・全製品自家製で添加物を出来るだけ使わずにをモットーにしている長沼町の《あいすの家》の山口貴巨さん

 

・新鮮な自然の素材と果実でえくぼができますようにと思いを込めている札幌市東区の《フォセットフィーユ》の山下正純さん

 

 

この6人がCANDICEを作ったきっかけは、フォセットフィーユの山下さんが夏場はスイーツの売り上げが落ちてしまうのでアイスクリームで売り上げを伸ばすことはできないだろうかと、あいすの家の山口さんに相談したことがきっかけだったそう

 

FullSizeRender 3それから昨年の秋にスイーツのお店繋がりでこの6人が集まりCANDICEが結成されました(アイドルのポスターみたいですね 笑)

 

今回販売している商品は、前回の冬のイベントで7日間でなんと1800個を売り上げたクッキーアイスと、新商品のアイスキャンディー6種類(各¥350)を販売しています

 


その6種類の中身は…

・いちご&みるく

・マンゴー&キウイ

・ブルーベリー&ラベンダー

・ミックスフルーツ&洋ナシ

・抹茶あずき

・りんごのキャラメリゼ

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新作のアイスキャンディーはもちろん、7日間で1800個売り上げたクッキーアイスはこの機会にぜったい食べておきたい一品ですね!!

 

そしてまだまだありますよ!

 

練乳、カマンベール、ゴーダチーズ、発酵バターの全4種類が揃うキャンディスクッキー(各¥350)も販売しています

 

また限定発売で、ホワイトチョコレートといちごをブレンドした苺ホワイトソフトクリーム(¥400)も販売してますのでチェックですよ!

 

凄腕揃いの道内のパティシェが一つになって作るスイーツを食べられる機会なんて滅多にありませんから、明日明後日に札幌駅に用事がある人もない人も、札幌大丸の7階催事場で凄腕パティシェのスイーツを堪能しちゃいましょう♡

 

20日は10時〜21時まで開催していますが、最終日の21日は18時までなのでご注意を!

 


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