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ラーメンの祭典《激辛ナンデスまつり・デスラーウィーク》in札幌

2016/05/02


Image 2016-03-02 at 18.23 (1)激辛好き
には嬉しいお祭りが開催中ですよ!

 

2/28(日)まで(札幌すみれは29日に1日だけ開催)札幌の有名ラーメン屋さん7店が、札幌の食肉卸業者ミートショップいとうの激辛味付辛味噌ホルモン《激辛ナンデス》を使ったオリジナルラーメンを限定で提供するというお祭りです

 

この激辛ナンデスは、北海道産の豚大腸をボイルして柔らかくし、韓国系味噌やハバネロなどで味付けしているものです

 
Image 2016-03-02 at 18.23一つ目の参加店は豊平区にあるいつも行列が絶えない麺屋彩未

 

【いとうさんちの激辛ホルモンラーメン(レベル1、レベル2マボロシ)】

 

味は味噌・醤油を選択でき、辛さは1・2を選ぶことができるので、合計4種類の味を楽しむことができます

 

 

Image 2016-03-02 at 18.57二つ目はさっぱりした味でお年寄りから若者まで人気のある地下鉄中の島駅から数分のところにある麺処まるはBEYOND

 

【いとうさん家の激辛ホルモンラーメンなんDEATH】

 

ベースのスープの煮干中華そばと辛味、味噌ダレが馴染んでコクがある味になっているそうです

 

 

Image 2016-03-02 at 18.24

 

三つ目は北区にある中華そば うさぎ

 

【本当はヤリたくない「辛い奴」うさぎの激辛なんDEATHそば】

 

ラー油や葱も加えてさらに辛味をアップして、スッキリとしたストレートな辛さを堪能出来る一杯になっているそうです

 

 

 
Image 2016-03-02 at 18.25四つ目はこちらも北区の麺屋 雪月花

 

【ニラなんDEATH】

 

こちらは他のラーメンと違って異彩を放っていますね。たっぷりのニラとホルモンで元気が湧いてきそうなラーメンです!おろし生姜をいれると爽快感がアップするそうです

 

 

Image 2016-03-02 at 18.25 (1)

五つ目は北区のラーメン八卦(ハッケ

 

【九州醤油なんDEATH29】

 

こちらは九州醤油を2種類ブレンドしたタレに、とんこつスープを合わせたとんこつ醤油味になっています

 

 

Image 2016-03-02 at 18.25 (2)

 

六つ目は豊平区の023(ゼロニイサン)

 

【ド黒】

 

まさに名前の通り黒い!スープに黒ごまペーストを使っているので黒いんだそう。濃厚な鶏と豚からとったスープに激辛なんDEATHが最高にマッチする一杯になっているそうです

 

 
Image 2016-03-02 at 18.25 (3)七つ目は全国的にも有名な環状通りからちょっとそれた道を入ったところにある札幌すみれ

 

【ヘヴィメタロックラーメン】

 

…すごい名前ですね(笑)こちらはすみれの醤油ラーメンをベースに激辛なんDEATHをトッピングした2/29日(月)限定のラーメンとなっています!すみれは2/29日の1日だけなので、ご注意を!!

 


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