体重より体脂肪でしょ!アラサー主婦の筋トレブログ

体重が増えても体脂肪が減れば細く綺麗になれる!食べたいものを食べながら筋トレを実践するアラサー主婦のブログです。

地元民の北海道情報

白老スイーツといったら【まいこのマドレーヌ】

2016/05/14

linecamera_shareimage

 

天野ファミリーファームで白老牛を満喫した後は、以前お邪魔して美味しかったまいこのマドレーヌというお店でスイーツをいただくことにしました

 

初めて来た時はこじんまりとしていて一見お店なの!?と思ってしまう外観で少々戸惑ってしまったのですが、いつのまにか大きな看板ができていて安心して入ることができました 笑

 

白老でスイーツといえばマザーズを上げる方は多いと思いますが、まいこのマドレーヌも負けてはいません!!

 

食品添加物を使わずに良質な北海道産の素材を中心に、安心安全なスイーツを日々提供していて味だけではなく質にもこだわっています。また、使用している小麦粉、フルーツ、ナッツ類は殺菌剤防腐剤保存料を含まないものを使っているんです!ここまでこだわり抜いたスイーツ店ってなかなかないんじゃないでしょうか

 

ショーウインドウにはマドレーヌだけじゃなく、シュークリームやとっても大きなアップルパイ、エッグタルト、白老産の卵を使ったふわふわのスポンジと北海道産牛乳のクリームがたっぷり入ったロールケーキ、北海道産クリームとチーズで焼き上げたチーズケーキ、白老産の卵を使った硬めのプリン、ボリューム大のスイートポテトなど、どれも美味しそうで店員さんを目の前にしてかなり悩んでしまいました 笑

linecamera_shareimage

 

 

前回来た時にマドレーヌを購入したので今回は違うものと考えていたのですが、やはりお店の店名にもあるマドレーヌを購入しました。そして、アップルパイとかなり悩んだのですがシュークリームも購入

 

ここのマドレーヌはズッシリ重い系というよりはフワフワでバターのコクが強いマドレーヌです。食べた後も口に残るバターの風味が大好きです

linecamera_shareimage

 

シュークリームは柔らかいシュー皮にコクがあるけれど甘ったるくないクリームがたくさん入っていました

 

【まいこのマドレーヌの店名の由来】

 

まいこのマドレーヌのまいこって誰だろう?愛する奥さん?と思ったら自閉症の長女まいこさんのことでした

 

将来まいこさんが施設ではなく自宅で家族とともに暮らして、ともに働けるようにとこの菓子工房を開いたそうです

linecamera_shareimage

 

その娘さんを思う愛が添加物を使用しないでかつ原材料の細部までこだわる要因になったのかもしれませんね(^ ^)

 

 

 

【まいこのマドレーヌ】

T E L   0144-83-5346
住  所   白老町石山17-183
営業時間   10:00~17:00
定 休 日   毎週日曜日
駐 車 場   3台




ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです(^ ^)

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村
人気ブログランキングへ

-地元民の北海道情報